いなかぐらしのススメ ~東京、大阪で働いてきたITエンジニアが辿り着いた極上生活~

外資系半導体企業でエンジニアとして働いてきた筆者が、東京、大阪での仕事生活を経て、ふと思い立っていなか暮らしを始めたところ、そこには極上の生活がありました。大都会で働きまくっていた時には、こんな生活があるということをこれっぽっちも考えなかったので、同じような境遇の方に少しでも知っていただきたいと思い、いなか暮らしの日常を綴ります。

2016-01-11から1日間の記事一覧

白菜の漬け物に白いやつ。産膜酵母?

白菜の漬け物を冷蔵庫で保管していたら、白い膜のようなカビのようなものが表面一帯に広がってしまいました。 これって、食べても大丈夫なのでしょうか?