生トウモロコシの甘味

先日「良いトウモロコシができたからおすそ分け。生でも美味しいよ！」とトウモロコシをいただきました。

試しにガブッと生で味わってみました。

本当に甘い！美味しい！！

普通に茹でて食べる時とはまた違った甘さなのですが、言葉でうまく表現できません^^;

その後、普通に茹でて食べたのですが、みずみずしくて粒がプチプチと弾力があり、それはそれで美味しかったです。

山登りをして頂上で食べるカップラーメンが美味しかったり、屋外のBBQが美味しかったりするのと似たような感じで、作物を生でそのままいただくと一段上の味になるような気がします。

トウモロコシは鳥との戦いが大変そうなのだけど、来年は育ててみようかな？？